ateliers culinaires (aisne)

Chef de secteur produits alimentaires

Emploi

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre rôle : Coordonner et organiser son secteur en respectant les objectifs du fonctionnement de l'UCP. Planifier, distribuer et contrôler l'activité de son équipe. Missions : Encadrement: Organise le travail de l'équipe et veille à l'application des documents d'organisation spécifiques au secteur Participe au suivi de l'activité des agents. En collaboration avec son responsable, assure l'évaluation annuelle des personnels. Fabrication des préparations froides : Dirige les produits finis dans les secteurs spécifiques de stockage (zone de conditionnement.). Réalise les fabrications froides dans le respect des fiches techniques. Gestion des moyens : S'assure du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation. Veille au respect des circuits et des modes opératoires par les membres de son équipe. Contrôle les DLC (dates limites de consommation), l'aspect et le conditionnement des produits à l'entrée dans l'atelier. S'assure du respect des quantités et du poids de sa production. Signale toute anomalie au Responsable de l'UCP et remplit, le cas échéant, une fiche de non-conformité atelier ou une fiche d'incident technique. Remplit les fiches suiveuses[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 21/08/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 20/08/2024

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 19/08/2024

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 22/08/2024

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 23/08/2024

Les chèvres c'est chou !

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Les Cars 87230

Le 27/07/2024

En partenariat avec Bienvenue à la Ferme à l'occasion de l'été à la ferme Une sortie pour tous, en famille, entre ami.e.s ou seul.e. Découverte de la chèvrerie dont la traite avec Anne Paraud, curiosité sur l'histoire et l'environnement du lieu avec OVB et changement de pratiques en introduisant le fromage de chèvre dans son alimentation avec l'atelier cuisine et dégustation La Cantine. Prévoir chapeau, lunettes de soleil, gourde, base de pique-nique (complément réalisé à l’atelier cuisine) ou récipient pour emporter les réalisations culinaires. Animé par la Ferme de Anne Paraud, OVB, La Cantine. Sur inscription avant le 25 juillet.

Découverte des algues

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Pléguien 22290

Le 24/07/2024

Algues Armorique vous propose une balade à marée basse de 2h pour découvrir les algues suivie d'un atelier culinaire pour une découverte gustative! Réservation obligatoire. Horaires en fonction des marées.

PhytÔ Logique

Bien-être

Perros-Guirec 22700

Le 15/07/2024

Balade nature, sensorielle et écocitoyenne Vous découvrirez à travers divers milieux littoraux, les plantes de bord de mer, aromatiques et médicinales. Quelles sont leurs usages en culinaires et en bien-être ? Comment faire leur distinction et différences ? Quelles sont les espèces protégées ? Comment s’adaptent-elles face aux contraintes et changement climatique ? À la fin de la balade, dégustations artisanales à base de quelques-unes des plantes rencontrées. En partenariat avec l’Atelier Terra Maris

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Fléville-devant-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Christophe vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels)[...]

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Voujeaucourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Damien vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels) en[...]

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Sausheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Damien vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels) en[...]

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Luc vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels) en direct[...]

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Kaloyan vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels) en[...]

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Eric vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels) en direct[...]

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Pierre vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels) en[...]

Vendeur Conseil H/F

Emploi Agroalimentaire, Négoce - Commerce gros

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Depuis 50 ans, bofrost*, spécialiste du surgelé à domicile, régale l'Europe avec ses produits de qualité sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. En France, c'est une grande famille de 500 collaborateurs répartis dans 15 agences commerciales qui mettent leur savoir-faire, leur passion et leur bonne humeur au service des clients. Visitez notre site : https://jobs.bofrost.fr Vous adorez le contact avec vos clients et êtes prêt à tout pour les satisfaire Vous êtes un cuistot en herbe Vous aimez bien manger On vous veut dans notre équipe ! Mathieu vous accueille au sein de son équipe mais c'est bien en totale autonomie que vous pourrez organiser vos journées ! Vous avez la possibilité de flexibilité dans votre organisation et de travailler 4 ou 5 jours par semaine. Au programme Accompagné de votre camion magasin, vous irez à la rencontre de vos clients en réalisant votre propre tournée de visites. Votre objectif Entretenir une vraie relation de confiance avec vos clients et pourquoi pas, leur proposer vos recettes secrètes apprises lors de nos ateliers culinaires. Vendre les produits bofrost- (sans colorants, ni conservateurs et arômes artificiels) en[...]

Cariste CACES 1 35 H/F

Emploi Agroalimentaire

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés... Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique. Nous recherchons un(e) : ?Cariste CACES 1 H/F Rennes (35) Nos challenges Au sein de notre site industriel basé à L'Hermitage (35) spécialisé dans la fabrication de crèmes, aides culinaires et laits de consommation à marques Président, Lactel, Bridel... rattaché au Responsable Magasin Expéditions et intégré à une équipe d'une quarantaine de personnes, nous vous proposons d'assurer le chargement et les expéditions de nos produits. Vos missions : - Charger les camions. - Respecter des exigences en termes d'hygiène, sécurité et de qualité des produits. - Réaliser le tri des palettes de produits si nécessaire. - Participer à l'optimisation du fonctionnement et de l'organisation de l'atelier. Horaires de 2x8 (matin, journée[...]

Responsable de restaurant

Emploi

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Missions principales : -Définir les organisations des sites en entretien et restauration collective -Manager les référents de sites et cuisiniers -Gestion administrative et financière -Suivre l'exécution des contrats des prestataires -Evaluer les besoins par site pour les missions restauration et entretien des locaux des groupes scolaires -Définir les organisations pour chaque site -Elaborer les plannings et affectations par site afin de garantir la qualité et la continuité du service -Manager les agents affectés à la restauration et entretien -Evaluer et accompagner les responsables des restaurants scolaires -Contribuer à l'animation du club des cuisiniers avec le responsable de service -Participer à l'animation des ateliers de recherche et d'innovation culinaire pour la mise en œuvre de la diversification protéinique -Contribuer à l'élaboration du document unique -Suivre l'exécution des contrats des prestataires et les interventions liées à la sécurité alimentaire, la maintenance préventive et curative. -Recenser et évaluer les besoins (produits, méthodes, matériels, EPI.) -Garantir la mise en œuvre du PMS en lien avec le responsable qualité -Alimenter[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour l'ESAT la Colagne pour son « Atelier Culinaire » Un Cuisinier (h/f) CDD - 3 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale de Marvejols. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Travail du lundi au vendredi en horaire continu le matin. Profil : - CAP Cuisine exigé, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour l'ESAT la Colagne pour son « Atelier Culinaire » Un Cuisinier (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale de Marvejols. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Travail du lundi au vendredi en horaire continu le matin. Profil : - CAP Cuisine exigé, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Saint-Didier-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) Auxiliaire Petite Enfance H/F avec un DIPLOME petite enfance obligatoirement. Nous sommes une micro-crèche accueillant 11 enfants. En tant qu'Agent de puériculture H/F (APE), vous assurez l'accueil et la prise en charge d'un groupe d'enfants aux travers d'activités d'éveil tout en respectant le rythme de chacun et les règles d'hygiène et de sécurité, avec le soutien des professionnels. En tant qu'auxiliaire petite enfance, vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien et l'encadrement des enfants et de leur famille. Notre Micro-crèche est plutôt agréable: spacieuse, lumineuse, pratique avec un grand jardin fleuri. Nous accueillons 11 enfants. Nous recherchons un(e) collègue motivé(e), passionné(e), créative(f), ordonné(e) et biensûre toujours de bonne humeur. Nos projets personnels sont: la place de la nature dans la vie des enfants, la lecture, les ateliers culinaires, le brossage de dent... Avec une équipe investie, nous pourrons mener de beaux projets pédagogiques ! Alors si vous souhaitez en savoir plus sur ce poste qui demande de l'organisation, de la pédagogie et une pointe d'humour, n'hésitez pas à postuler. Si vous êtes[...]

Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Emploi

Bretigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

ADECCO Tertiaire recherche pour son client, un animateur (H/F) en résidence Seniors, du 26 juillet au 12 aout 2024. Vos missions : Vos missions principales seront : - L'accueil des résidents - L'animation d'ateliers manuels, culinaires, création petites déco - L'entretien des locaux Sachez que les résidents sont autonomes et disposent de leur propre logement. Nous vous proposons : - Mission intérim qui peut être renouvelée - Horaires à mi-temps du lundi au vendredi, vous travaillerez les après-midis et le mercredi le matin. - Rémunération au SMIC Profil recherché : - Vous êtes autonome, créatif et souriant - Vous aimez le contact humain - Vous avez de préférence déjà eu une expérience similaire au contact de séniors ou adultes. - Véhicule pour domicile-travail (en village) Si ce poste est fait pour vous, alors n'hésitez pas et postulez en ligne !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au travers de ses recettes salées et sucrées, ce véritable atelier culinaire proposera une cuisine exclusivement conçue à partir de produits frais et de qualité, issus de producteurs locaux. Un concept innovant de type Food court qui accueillera ses clients dans une atmosphère à la fois simple, conviviale et cosy ! Faire découvrir de nouvelles saveurs, travailler en équipe, partager une passion commune, être en proximité de la clientèle, voici ce que cet établissement proposera à son/sa futur(e) collaborateur(rice). Alors, si vous aimez le travail de qualité, de précision et l'innovation, postulez rapidement ! Vos missions : Mise en place de la salle de restaurant (environ 20 couverts) Conseil client et prise de commande Envoi et débarrassage des assiettes Encaissement Entretien de la salle Travail en coupures (pas de logement possible). Vous êtes une personne dynamique avec de bonnes compétences relationnelles. La partie théorique de votre apprentissage se fera en centre dont le lieu restera à définir selon votre lieu de résidence. 2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche soir et lundi journée).

Boulanger / Boulangère

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat. Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger pâtissier depuis presque 60 ans - Faisons connaissance ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale fondée en 1965 par Josette et Michel Mauranes, reprises par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques. Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..." Nous recrutons : UN(E) BOULANGER(E) Préparez-vous à déployer votre talent culinaire en suivant les recettes et les procédures de la Maison Mauranes, le tout en jonglant avec les normes d'hygiène, que ce soit en équipe ou en solo. Vous aurez pour missions : - Sélectionner et doser les ingrédients, pour la réalisation des pâtes à pain - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la division de la masse de pâte en pâtons. TRAVAIL DE FACON ARTISANALE - Procéder à la cuisson des pâtons, et défourner les pains - Respecter les[...]

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Mission Prendre soin de nos résidents est votre quotidien : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel pour nos résidents. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! - En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant avec votre équipe des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. - En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures et budgets. - En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. - En vous positionnant en tant que Restaurateur[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Capesterre-Belle-Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. o Préparer quotidiennement les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire.) en privilégiant le fait-maison. o Participer à la gestion des denrées alimentaires de la crèche ; o Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien ; o Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet de fêtes de fin d'année), animation d'ateliers culinaires thématiques avec les enfants et/ou les familles ; o Au sein de l'équipe, vous travaillez en collaboration avec les autres membres et dans le respect de chacun. o Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon fonctionnement). o Entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, les locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). - 35h travail en journée - CAP cuisine requis - Certification HACCP requise

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Sauvigny-les-Bois, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Pour ouverture enseigne JUST QUEEN . Atelier de fabrication de pizzas,distributeur de pizzas locales et artisanales dans des kiosques localisés sur le département 58 et limitrophe. - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des ingrédients de la recette - Réaliser le pétrin dans le respect des process, découper les pâtons, réaliser les boulages et l'étalage - Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Contrôler avant le démarrage et pendant la production - Alerte en cas d'anomalie rencontrées - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel - Effectuer le réassort journalier des distributeurs et s'assurer de leur bon fonctionnement (température, monnayeur, lecteur de billets, écran tactile, plateaux et trappes de sortie des pizzas) - Vérifier l'inventaire du stock pizzas des distributeurs après livraison - Alerter en cas d'anomalies rencontrées et résoudre les éventuels problèmes techniques - Nettoyer et entretenir le camion - Monter les boîtes à pizzas -[...]

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Notre univers : Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France. Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen. Une startup en croissance constante : nous doublons nos effectifs et notre chiffre d'affaires chaque année. Notre mission RH : Parce que nous nous réunissons sur la base de valeurs communes, nous aimons tout simplement co-créer une expérience collaborateur unique en partageant et en combinant nos expériences, nos talents et notre passion afin de réaliser quelque chose d'extraordinaire pour nos précieux partenaires clients et consommateurs. Culture interne de l'appartenance, qui vise à l'autonomie, la confiance en soi, l'audace et à l'engagement au quotidien. Nos engagements RH : Une intégration transversale et immersive unique. Des coachings à la disposition de tous les employés pour un accompagnement des talents. Des ateliers organisés en interne visant à mettre en lumière l'intelligence collective et la co-création du changement. Horaire : 08h-16h Sous la supervision du conducteur[...]

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Conducteur/Conductrice de ligne en boulangerie industrielle

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » !   Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Le Pôle Végétal regroupe la filière culinaire et la filière céréales dont le dénominateur commun est l'utilisation de matière première d'origine végétale. Cela représente[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous le contrôle du responsable de rayon patisserie Vous êtes en charge de : - La préparation et de la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappage...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon ("facing", mise en rayon, lisibilité de l'information, rotation des produits, vérification des DLC) et de son approvisionnement. - L'accueil et le renseignement des clients dans le respect de la charte accueil en vigueur dans le magasin. - Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson.) - Gestion des plannings de fabrication et de vente - Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité. Vous maîtrisez : - Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes - Les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits. A ce titre vous savez : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Cuire[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat. Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger pâtissier depuis presque 60 ans - Faisons connaissance ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale fondée en 1965 par Josette et Michel Mauranes, reprises par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques. Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..." Nous recrutons : UN(E) BOULANGER(E) Préparez-vous à déployer votre talent culinaire en suivant les recettes et les procédures de la Maison Mauranes, le tout en jonglant avec les normes d'hygiène, que ce soit en équipe ou en solo. Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise) - Sélectionner et doser les ingrédients, pour la réalisation des pâtes à pain - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la division de la masse de pâte en pâtons. TRAVAIL DE FACON ARTISANALE - Procéder[...]

Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Emploi

Annot, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles[...]